中華の本場「横浜」。そんな場所で老舗餃子メーカーとして中華の専門店限定で販売してきたプロの味をお客様へお届けしたい。。そんな想いから横浜大宝餃子は生まれました。皮には特にこだわりをもっており、北海道小麦を配合しており、さらに数種類の粉を何度も微調整を重ね、試行錯誤して辿りついたのが現在の「横浜大宝餃子」です。
誰もが驚くほどの「もちもち感」があり、食べ応え抜群の一品です♪
もちろん、皮だけではなく餡にもこだわっております。全て国内材料を使用し、銘柄豚(岩中豚)を使用。餡の配合についても、お客様と日々接していく中で、たくさんのご意見をいただいており、一つ一つの声を真摯に受け止めながら試行錯誤を重ねて現在の大宝餃子を作り上げております。
横浜大宝餃子は、皆さまにご満足していただけるように、さらには、老舗餃子メーカーとしての誇りとプライドを持って、徹底した品質管理、衛生管理の元、日々餃子作りに励んでいきます。